10 receptů (drinků) pro Silvestrovskou noc

 
1. Silvestrovská bowle

Potřebujeme:
250g míchaného mrazeného ovoce nebo různého kompotovaného ovoce, 150g práškového cukru, 0,3dl rumu nebo koňaku, 1 láhev 0,75l šumivého vína.

Postup:
Ovoce vypeckujeme, podle potřeby pokrájíme a vložíme do nádoby na bowli. Posypeme práškovým cukrem, pokapeme rumem nebo koňakem a zalijeme šumivým vínem. Podáváme s delší lžičkou.

2. Limonáda z CINZANA

Potřebujeme:
1cl citrónového sirupu, 8cl Cinzana, citrónová kůra, sodovka, led.

Postup:
Do limonádové sklenice vložíme kousek citrónové kůry, zalijeme citrónovým sirupem a cinzanem, dolijeme sodovkou a vložíme kousek ledu. Podáváme se slánkou.

3. Havana koktejl

Potřebujeme:
4 dávky vanilkové zmrzliny, 2dl sladké smetany (12%), 1dl ananasové šťávy, 0,5dl rumu (nejlépe kubánského), vanilkový cukr.

Postup:
Vanilkovou zmrzlinu dáme do mixéru, přidáme ananasovou šťávu, smetanu, cukr, rum a vše dobře umixujeme. Koktejl přecedíme přes jemné sítko do vysokých pohárů a vršek pokryjeme kolečkem ananasu. Podáváme v širších pohárech se slánkou a lžičkou.

4. Kinky Orgasmus

Potřebujeme:
2cl Baileys irish cream, 2cl Amaretto, 2cl Kahlua, mléko, jahody, vanilková zmrzlina, Long drink glass.

Postup:
Nalijte ingredience do long drink sklenice. Pro atraktivní vzhled doplňte jahodami, nebo vanilkovou zmrzlinou.

5. Rapsody In Blue od čtenáře

Potřebujeme:
Bacardi Limon 4 cl, Martini Dry 2 cl, Malibu 1 cl, Curacao Blue sirup Monin 1,5 cl, ananasový džus 10 cl.

Postup:
Všechny ingredience dobře protřepeme ve vychlazeném šejkru. Přes strainer nalijeme do tumbleru na kostky ledu a ozdobíme ananasem s koktejlovou třešní.

6. Koktejl – Bohemia Bubbles od Hanah

Potřebujeme:
2 cl borůvkového sirupu, 2 cl citronového sirupu, 10 cl Bohemia Regia brut, citronovou kůru, borůvky.

Postup:
V šejkru s ledem protřepejte sirupy, nalijte do vyšší sklenky (tumbleru) s vloženou spirálou citrónové kůry, doplňte šumivým vínem a ozdobu dokončete několika čerstvými velkými borůvkami. Tento elegantní nápoj předložte zejména dámám

7. Bowle se šampaňským
od martaska

Ingredience:
3 láhve šampaňského, 10 cl šťávy z nakládaných třešní , 1/8 l Brandy, 2 ks citrónů nakrájených na plátky, 125 g cukru, 2 ks pomerančů nakrájených na plátku, 1/8 l Sherry, 400 g třešní , 500 g zeleného hroznového vína půleného bez jadérek .

Postup:
Do nádoby na bowli dáme ovoce, cukr, šťávu z třešní, sherry a brandy. Zamícháme a 30 minut necháme odležet v chladu. Pak dolijeme šampaňské.

8. Koktejl Čachtická paní
od Hanah

Potřebujeme:
4 cl Staré myslivecké, 2 cl Grenadine, 2 cl citrónové šťávy, pomerančový džus, ananasový džus, plátek pomeranče, ananas, třešničku.

Postup:
Do šejkru vložte led a nalijte určené množství Staré myslivecké, Grenadine, citrónové šťávy, pomerančový a ananasový džus. Důkladně protřepejte a nalijte do koňakové sklenice. Ozdobte plátkem pomeranče, kouskem ananasu a koktejlovou třešní. Tento drink je zvláště vhodné popíjet na večírku zvaném “dámská jízda”.

9. Harryho Přítelkyně

Na 1 skleničku koktajlu potřebujete:
2 cl vodky, 2 cl kubánského bílého rumu, 1 cl citrónové šťávy, 1 cl jahodového sirupu, 2 cl ananasové šťávy, 2 cl pomerančové šťávy, 80 g jahod (rozmačkat a přes sítko propasírovat, můžete použít i jahody mražené), kostky ledu, k ozdobení jahoda a žlutý meloun.

Postup:
1. Všechny přísady spolu se 4 kostkami ledu dejte do šejkru, pořádně protřepte.
2. Nalijte do koktejlové skleničky a ozdobte jahodou a melounem.

 

10. Růžový slon

Na 1 skleničku budete potřebovat:
3 cl vodky
3 cl Baileys
150 g jahod (propasírovaných přes sítko, můžete použít i jahody mražené)
led, jahody k dekoraciPostup:
1. Vodku, Baileys a propasírované jahody dejte do vyšší sklenice a elektrickým ručním mixérem, krátce promixujte.
2. Nalijte do sklenice, přidejte 3 kostky ledu a ozdobte jahodou.

Chcete přidat svůj názor?

Napsat komentář