Dietní recept: Dietní muffinky z karbanátkové směsi

Potřebujeme na 4 porce:

350g mletého masa z vepřové kýty, 1 menší cuketa (250g), 4 toustové chleby nebo 1 houska (40g), 80ml mléka, 1 vejce, majoránka, sůl. Formičky na muffiny.

Postup:

Namočíme si tousty nebo housku do mléka. Do větší mísy si dáme mleté maso, nahrubo nastrouhanou cuketu, přidáme vejce, namočenou  vyždímanou housku.

Okořeníme nejlépe čerstvou majoránkou, pokud není tak sušenou a posolíme. Pořádně masovou směs promícháme.

Naplníme silikonové formičky na muffiny, mě to vyšlo na 8 kousků a dáme péct do trouby na 180 stupňů na 25 minut. Pokud nemáte silikonové formy ale teflonové, tak je před vložením masa vytřete olejem a to mašlovačkou, abyste použili co nejméně tuku. Podáváme se salátem.

Pokud vám nějaké zbudou, tak je studené nakrájejte na slabounké plátky a položte na topinku s kečupem, hořčicí a k tomu kyselou okurku nebo zavařené cibulky. Je to super jako večeře.

Tím, že se maso peče bez tuku, ušetříte velké množství kalorií.

 

Tip: můžete směs dochutit i česnekem a cibulí.    Dobrou chuť!

Chcete přidat svůj názor?

Napsat komentář