Dýňový recept: Kuřecí maso s máslovou dýní a červenou cibulkou

 Ingredience na 4 porce:

500 g kuřecích řízků stehenních DZ Klatovy,  1 máslová dýně, 1 červená cibule, 3 stroužky česneku, olivový olej,

snítky čerstvého tymiánu, sůl, pepř.

 

Postup:

Máslovou dýni oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na menší kostky.

Kuřecí maso pokrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme.

Do pánve s rozpáleným olivovým olejem vložíme maso.

Po pár minutách přidáme na měsíčky nakrájenou červenou cibuli a restujeme.

V jiné pánvi na rozehřátém olivovém oleji opečeme dýni, nakrájený česnek a snítky tymiánu.

Dle potřeby podlijeme trochou vody, vývaru či bílého vína, podusíme do měkka a dochutíme.

Obě připravené směsi opatrně smícháme a podáváme.

Chcete přidat svůj názor?

Napsat komentář