Jahodový dort pro maminku

Jahodová romance s Philadelphií
(Čas na přípravu 30 minut, 3 hodiny na chlazení)

Co budete potřebovat:
150 g piškotů, 125 g másla, 3 balení Philadelphie Original (á 125 g), 300 g jahod, 2 balíčky vanilkového cukru, špetka soli, 1 balení mleté želatiny, 75 g cukru, 300 g jahod na ozdobu.

Piškoty vložte do mikrotenového sáčku, uzavřete a pomocí válečku důkladně rozdrobte. Smíchejte s rozpuštěným máslem a naneste do dortové formy vyložené pečicím papírem.


Philadelphii, jogurt, vanilkový cukr, citrónovou šťávu a sůl vyšlehejte elektrickým šlehačem na krém. Želatinu nechte 10 minut nabobtnat ve 150 ml studené vody a postupně přidávejte cukr a ohřívejte až se želatina rozpustí. Vmíchejte do krému. 1/3 krému naneste na piškoty, položte na ni asi polovinou pokrájených jahod a pokryjte zbývajícím krémem.

Chlaďte alespoň 3 hodiny a dozdobte srdcem ze zbývajících jahod.

 

Chcete přidat svůj názor?

Napsat komentář