Jednoduchý recept: kokosové krevety s medem

Ingredience:

  • 1 hrnek rýže
  • 1/4 hrnku medu
  • 1 citron
  • 1/2 mletého čili
  • 450g krevet
  • mletý černý pepř
    • 1 hrnek hladké mouky
    • 1 hrnek strouhanky
    • 1 vejce
    • 1 hrnek neslazeného nastrouhaného kokosu
    • 2 nasekané jarní cibulky
    • rostlinný olej na smažení

1. uvařte si rýži podle návodu na obalu poté přidejte med, lžičku citronové kůry a lžičku citronové šťávy, mleté čili a vařte ještě minutu.

2. posolte a opepřete krevety, obalte v mouce a namočte do rozšlehaného vejce smíchaného s jednou lžící vody  poté obalte ve strouhance smíchané s kokosem.

3. Rozehřejte si olej v pánvi a osmažte krevety pěkně ze všech stran. Po usmažení vysušte v papírových kapesníčcích a ihned po smažení dochuťte trochou pepře a soli.

4. Krevety podávejte s rýží, oblohou jarná cibulky a s medem

The best part of any appetizer platter becomes the best dinner ever.
Get the recipe: Coconut Shrimp with Spicy Honey

Chcete přidat svůj názor?

Napsat komentář