Kuřecí tacos s Philadelphií a mango rýží

 Ingredience:

200 g rýže
2 lžičky mleté sladké papriky
2 lžičky mletého chilli a špetka soli
400 g kuřecích prsou, nakrájených na kostičky
1 lžíce oleje
2 papriky, nakrájené na kostičky
1 mango, nakrájené na kostičky
1 balení Philadelphie bylinkové
8 tacos

Příprava:

 

Troubu předehřejte na 150°C a nechte v ní krátce rozpéct tacos placky. Dejte vařit rýži a kuřecí kousky obalte ve směsi koření z mleté sladké papriky, chilli a špetky soli.

 

Okořeněné maso dozlatova opečte na oleji. Přidejte k masu ¼ nakrájeného manga
a obě papriky. Promíchejte a přibližně po 2 minutách přidejte sýr Philadelphia. Opět promíchejte a nechejte sýr pozvolna rozpustit, ale už nevařte.

Vyjměte rozpečené tacos placky z trouby. Zbylé mango pokrájené na malé kousky promíchejte s rýží. Masovou směsí naplňte tacos a jako přílohu podávejte rýži s mangem.

Chcete přidat svůj názor?

Napsat komentář