Linecká kolečka s marmeládou

- krok za krokem obrazem

Potřebujeme:
350g hladké mouky, 150g másla nebo Hery, 100g moučkového cukru,  1 vanilkový cukr, 2 žloutky, citrónová kůra, vanilka, marmeláda na spojení.


POSTUP:

Připravíme si ingredience.
Na vál prosejeme mouku, přidáme cukry, kousky másla, citrónovou kůru a žloutky.
Zpracované těsto dáme do ledničky na 2 hodiny odpočinout.
Z odpočinutého těsta vyválíme na pomoučeném vále plát o šířce cca 4mm.
Vykrajujeme kolečka či jiné tvary, vždy stejný počet bez otvoru a s otvorem.
Vykrájené tvary pokládáme na plech s pečícím papírem a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Pečení trvá zhruba 10 minut.
Na upečená plná kolečka dáme marmeládu a přiklopíme kolečkem s dírkou.
Na závěr pocukrujeme moučkovým cukrem.

Z Vánoční přílohy…

Chcete přidat svůj názor?

Napsat komentář