Recept krok za krokem: Smetanová prsíčka se zeleninou

Recepty čtenářů

Potřebujeme:
4 kuřecí prsa, 2 menší cukety (cca 16-20cm), 2 mrkve (cca 12cm), 4 lžíce olivového oleje, 1 stroužek česneku, sůl, pepř, 200ml smetany (může být sladká smetana nebo smetana ke šlehání), 1 lžička sladké papriky.

Postup:

1) Opláchneme  a osušíme prsíčka. Podélně rozkrojíme tak, že vznikne filet. Maso po obou stranách osolíme, opepříme a na velké pánvi rozehřejeme olivový olej, na kterém z obou stran prsíčka opečeme dozlatova.

2) Z pánve vyjmeme opečené maso a na olej dáme rozmačkaný stroužek česneku, na větší plátky nakrájené cukety a mrkve. Zeleninu opékáme do změknutí, cca 7-8 minut.

3) V misce si rozmícháme smetanu se solí a sladkou paprikou, přilijeme k zelenině, na zeleninu položíme maso a vše prohřejeme.


4)
Podáváme s rýží, bramborami nebo na sucho opečenými toasty.

 

Porce: 4
Doba vaření a přípravy: 20-30minut

DOBROU CHUŤ!

 

 

Chcete přidat svůj názor?

Napsat komentář