Recept: Kuličky z vepřového masa plněné růžičkovou kapustou

Potřebujeme:

1 balení Růžičkové kapusty Dione, 500 g mletého masa, 2 vejce, strouhanku, sůl, pepř, olej, 1 cibuli, 400 g, konzervovaných loupaných rajčat, tymián, rýži

Nejprve vysypte zmrazenou Růžičkovou kapustu Dione do hrnce s 500ml vroucí osolené vody, krátce povařte a sceďte. Mezitím připravte směs na obalení smícháním mletého masa s vejci, osolte a opepřete, přidejte prolisovaný česnek, vše dle chuti. Pokud je směs příliš řídká, zahustěte strouhankou. Růžičky po vychladnutí obalte v této směsi a lehce osmahněte na pánvi s olejem. V hrnci si připravte základ na omáčku. Ke zpěněné cibulce přidejte konzervovaná rajčata a tymián, lehce povařte do vytvoření hladké omáčky. Poté vložte osmahnuté kuličky a povařte ještě asi 20minut. Jako přílohu zkuste třeba rýži.

 

Chcete přidat svůj názor?

Napsat komentář