Recept na úplně obyčejné lečo – obrazem

3 rajčata, 2 menší slovenské papriky, 1 menší červená kapie, 1 jarní cibule, 50g másla, 200g slovenského salámu (popř.jakýchkoliv párků, případně klobáska), 2 celá vejce, sůl, pepř, špetka pálivé papriky.

Postup:

Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku
přidáme na kostky nakrájený točený salám (nebo párky) a dozlatova opečeme.
Pak přidáme nakrájenou papriku a dusíme ji pod pokličkou do měkka. (asi 10 minut)
Připravená pokrájená rajčata,
vejce, sůl, pepř a špetku pálivé papriky přidáme na závěr a zamícháme. Ihned po sražení vajec odstavíme z plotny. (aby se rajčata nerozvařila)
Podáváme třeba s restovanými bramborami nebo pouze s obyčejným chlebem :o)

DOBROU CHUŤ!

Pošlete nám svůj obyčejný recept! redakce@pritelkyne.cz

Chcete přidat svůj názor?

Napsat komentář