Recepty obrazem

Recept obrazem: Kuřecí čtvrtky na česneku se zeleninovou rýží

Potřebujeme na 4-6 porcí:
800g kuřecího masa (např. kuřecí čtvrtky, stehýnka, apod.), 4 vetší stroužky česneku, 4 lžíce olivového oleje, 50g másla, sůl.
Zeleninová rýže: řapíkatý celer, 2 růžičky brokolice, pórek, 1 mrkev, 1/2 papriky kapie, 1/250ml hrnek rýže, 1 lžíce másla. […]

Sendviče s kuřecím masem a čínským zelím – obrazem

Potřebujeme pro 4 porce:
8 housek, 2-3 kuřecí prsní řízky, 8 plátků čínského zelí, 2 rajčata, 2 kyselé okurky, 4 plátky eidamu, sůl, tatarka (nebo majonéza), kečup, olivový olej na pečení. […]

Křehký mřížkový koláč – obrazem

Potřebujeme:
450g hladké mouky, 110g másla, 110g cukru (moučka), 2 žloutky, 3/4 prášku do pečiva, 6 lžic mléka, 2 lžíce rumu, libovolná marmeláda nebo džem, pečící papír.

[…]

Zelný salát z čerstvého zelí s jablíčkem

Potřebujeme:
500g bílého zelí, 100g červené nebo žluté papriky, 160g jablka, 2 středně velká rajčata.

Zálivka:
2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce cukru, 2 špetky soli, 1 lžička octa nebo lžíce citrónové šťávy. Balsamico ocet krémový. […]

Recept obrazem: Chlupačky s houbovou smaženicí

Potřebujeme:
Jedlé houby (dle úlovku, hříbky, křemenáče, babky, růžovky, kozáky, lišky apod., můžeme v případě nouze použít i žampiony nebo hlívu cca 250g-300g avšak lépe, když je hub víc druhů), 1 lžička drceného kmínu, 50g másla, 2-3 vejce, sůl.
Chlupačky: 2 velké syrové brambory, 1 celé vejce, 300-400g hladké mouky, špetka soli. […]

Recept obrazem: Havířská zelňačka s uzeným masem

cca 8 porcí (kotel jak pro hladové havíře)

Potřebujeme: 1kg kysaného zelí, 2 polévkové lžíce sladké mleté papriky, 4 lžíce hladké mouky, 1/2kg uzené rolované pleci popř. uzeného masa, 1l uzeného vývaru, 2 stroužky česneku, 1 lžičku čerstvě mletého nebo drceného pepře, 2 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 1,5l vody.

Vývar: Maso dáme do hrnce, přilijeme studenou vodu cca 1,5l, přidáme oloupané česneky a necháme vařit cca 2 hodiny nebo doměkka. Scedíme přes jemné sítko a necháme vychladnout. […]

Vánoční cukroví: Skořicové cukrovinky – krok za krokem obrazem

 

Potřebujeme:
380g hladké mouky, 130g moučkového cukru, 1 lžička mleté skořice, 250g másla nebo Hery, 1 vejce.

[…]

Recept na úplně obyčejné lečo – obrazem

3 rajčata, 2 menší slovenské papriky, 1 menší červená kapie, 1 jarní cibule, 50g másla, 200g slovenského salámu (popř.jakýchkoliv párků, případně klobáska), 2 celá vejce, sůl, pepř, špetka pálivé papriky. […]

Recept obrazem: Tymiánová kuřecí křídla s fazolkovým salátem

Potřebujeme na 4 porce:
12 kuřecích křídel, 30g másla, sůl, sladkou a pálivou papriku, sušený tymián. […]

Recept obrazem: Babiččiny Slíváky aneb švestkové kynuté buchty

 

Potřebujeme na 9-10 buchet:
750g polohrubé mouky, 300ml mléka, 3 žloutky, 50g másla, 150g cukru, špetka soli, 30g droždí, lžíce hladké mouky. Náplň: 30 švestek, skořice, cukr krystal a 100g másla. […]

Jablečný štrůdl podle babiččina receptu – obrazem

Potřebujeme:
1 čerstvé listové těsto (500g) , 1kg jablek, 2 skořicové cukry, 50g másla, 4 lžíce strouhanky, 50g lískových ořechů, 4 lžíce cukru krupice, hladká mouka na vál, 1 vejce na potření. […]

Obrácený jablkový koláč – krok za krokem obrazem

Potřebujeme:
3 vejce, 90g cukru, 50g polohrubé mouky, 4-5 jablek, 6 lžic strouhanky, 4 lžíce rozpuštěného másla, 4 lžíce cukru, lžička skořice. […]