Jablíčka

Recept: Voňavá jablíčka v křehkém těstíčku dle jihotyrolských farmářů

Pro milovníky jablečných dezertů máme v tento čas opravdovou delikatesu. Provoňte si kuchyň jablky a skořicí. Od jihotyrolských farmářů jsme získali recept na vynikající vánoční dezert Apfelkiechl, voňavá a chutná jablka v těstíčku. Ta vás v zimě příjemně zahřejí, protože jsou snězená dříve, než stihnou vychladnout. […]

Jablečný koláč z Thurgau – vynikající vláčný koláč ke kávě

Potřebujeme:
125g másla, 125g cukru, 2 vejce, šťáva z půlky citrónu, 200g polohrubé mouky, 5g prášku do pečiva, 5 menších jablek, 10g vanilkového cukru.

[…]

Jablkový závin z tvarohového těsta

Suroviny:
250g hladké mouky, 200g másla, 2 vejce, 100g tvarohu, špetka soli, 1/2 lžičky prášku do pečiva
Náplň: 1 kg jablek, 1 vanilkový cukr, 2 lžičky skořice, cukr dle kyselosti jablek, 50g ořechů, 50g rozinek, šťáva z 1/2 citronu, špetka soli, opražená strouhanka, přepuštěné máslo, žloutek na potření […]

Jak sušit jablka. Křížaly, jablkové chipsy – sušená jablíčka k jídlu nebo k dekoraci

Sušení ovoce patří k jedné z nejstarších a nejlevnějších metod konzervování. Sušení jablíček je velmi jednoduché.
K jídlu: Jablka si oloupeme (pokud mají hezkou slupku nemusíme loupat), odstraníme jádřinec, nakrájíme na kolečka cca 3-5mm.

[…]

Jablečný Hraběnčin koláč obrazem

Potřebujeme:
Těsto: 250g másla, 200g cukru moučka, 450g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 4 vejce.
Náplň: 8 velkých jablíček, 3 lžíce rozinek, 2 lžíce rumu (není nutné, rum je pouze pro namočení rozinek, aby získaly lepší chuť), vlašské ořechy (dle chuti, cca 3 lžíce), 1 vanilkový cukr, 1/2 kávové lžičky skořice, 3 lžíce cukru krystal (v případě, že jsou jablíčka kyselejší). […]

Neobyčejný dietní jablečný štrůdl s vanilkovou omáčkou

Pro 4 osoby
Štrůdlové těsto:  5 hrnků celozrnné mouky, 1 vejce, 3 lžíce olivového oleje, 1 hrnek vody, trochu mouky (na vyválení), špetka soli.
Náplň: 500 g jablek, 100 g rozinek. […]

Rychlý koláč s jablky

 Na přípravu koláče potřebujeme:
2 větší jablka, 1/4 l čerstvé smetany ke šlehání, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 4 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 4 polévkové lžíce oleje, 2 polévkové lžíce kakaa, 3 lžíce vlašských jader, olej a strouhanka na vysypání dortové formy […]

Jablkové měšce z listového těsta

Potřebujeme na 8 měšců:
400g listového těsta, hladká mouka, 8 jablíček, 1 tvaroh, 4 vrchovaté lžíce moučkového cukru, 25g rozinek (nemusí být pokud nemáte rádi), skořicový cukr, vejce na potření. […]

Jablko s pudinkovým krémem na listovém těstě

Potřebujeme na 18 kousků
400g mraženého listového těsta (čerstvé je samozřejmě lepší, domácí najdete na našich stránkách již brzy), 9 menších jablek, vanilkový cukr, 1 vejce na potření, hladká mouka.
Krém:
500ml mléka, 1 pudink pravá vanilka Dr. Oetker, 2 vanilkové cukry, 60g cukru krupice, 250g tučného tvarohu. […]

Zavařování jablek – zavařovaná strouhaná jablka na štrůdl a koláče

Měli jste letos velkou úrodu jablíček a rádi byste si nějaká jablka zavařili na zimu? Báječně jednoduché je zavaření strouhaných jablek k velmi snadné přípravě štrůdlu nebo koláčů. […]

Jablečný štrůdl podle babiččina receptu – obrazem

Potřebujeme:
1 čerstvé listové těsto (500g) , 1kg jablek, 2 skořicové cukry, 50g másla, 4 lžíce strouhanky, 50g lískových ořechů, 4 lžíce cukru krupice, hladká mouka na vál, 1 vejce na potření. […]

Obrácený jablkový koláč – krok za krokem obrazem

Potřebujeme:
3 vejce, 90g cukru, 50g polohrubé mouky, 4-5 jablek, 6 lžic strouhanky, 4 lžíce rozpuštěného másla, 4 lžíce cukru, lžička skořice. […]