Vaření

Recept: Staročeský kaldoun

Ingredience:
1 balení kuřecích drobů, 100 g strouhané kořenové zeleniny, 50 g másla Naše BIO + 100 g na jíšku, 2 lžíce hladké mouky, špetka muškátového květu, sůl a pepř. […]

Recept: Luštěninový nákyp s mletým masem na tomatové omáčce

CO POTŘEBUJEME:
Luštěninová směs polévková Menu Gold 240g, zeleninová přísada do polévek 8g, majoránka 0,2g, pepř dle chuti, vejce 2ks, mleté maso 400g, máslo na vymazání nádoby, polohrubá mouka 43g, drcené rajčata Menu Gold 160g, cibule 45g, olej slunečnicový Menu Gold 13g, cukr 3g. […]

Recept: Kuskus s chřestem a kozím sýrem

Ingredience:
1 svazek zeleného chřestu, 1 svazek bílého chřestu, 1 nadrobno nasekaná šalotka, 2 šálky vývaru ze zeleninového bujonu, 200 g kuskusu, 100 g čerstvého kozího sýru Naše bio, 5 lžic extra panenského olivového oleje,  sůl, cukr, citron, pepř. […]

Úžasný recept: Chřest se šunkou a pošírovaným vejcem

Ingredience:

400g zeleného chřestu,  150 g schwarzwaldské šunky, 4 vejce, 50 g sýra Grana Padano Billa, 3 lžíce olivového oleje, 3lžíce bílého vinného octa, 1 bobkový list, Sůl a pepř.

[…]

Recept: Slaný chřestový koláč

Ingredience:
275 g čerstvého listového těsta BILLA, 1 balení plátků EMENTALER Naše BIO, 100 g anglické slaniny Vocílka, 1 svazek bílého chřestu, 1 zakysaná smetana, 2 vejce, sůl a pepř, 5 g másla.

[…]

Lehká snídaně: Jarní chléb s tvarohovou pomazánkou

Potřebujeme na 4 porce:
4 plátky celozrnného chleba, 500 g nízkotučného tvarohu, 3 lžíce mléka, čerstvé bylinky dle chuti, 1 svazek ředkviček, 1 jarní cibulka, pepř, sůl

[…]

Recept: Špenátová polévka s pestem

Ingredience:

250g listového špenátu Chef menu, 1 l zeleninového vývaru, 180 ml smetany, 2 žloutky z vajec Billa, sůl a pepř podle chuti, 4 lžíce zakysané smetany.

[…]

Recept: Valentýnské bramboráčky – krok za krokem obrazem

Potřebujeme:
1kg oloupaných brambor, 80g salámu vysočiny vcelku, 3 lžičky hub v soli nebo sůl, 150g hladké mouky, 1 celé vejce, majoránka, sádlo nebo olej na smažení.
[…]

Dietní recept: Jarní zelenina s medovou zálivkou

Ingredience:
100 g mladé mrkve, 100 g lusků zeleného hrášku, 100 g kedluben, 100 g zelených fazolek, ředkvičky na ozdobu, sůl.

[…]

Recept na víkend: Telecí plátky saltimbocca s jarním bramborovým salátem

Ingredience:
4 plátky z telecí kýty
4 plátky prosciutta
4 lístky čerstvé šalvěje
1 dl suchého bílého vína
Olivový olej Naše bio
Máslo
Sůl a pepř […]

Dietní plněné paprikové lusky zeleninou a mletým masem

Potřebujeme pro 4 osoby:

4 papriky, 160g rajčat, 160g cukety, 2 středně velké mrkve, 100g cibule,
200g mletého masa (100g vepřového, 100g hovězího), 100g eidamu (30%), pepř, sůl,
tymián, rozmarýn, oregano. […]

Dietní plněné paprikové lusky zeleninou a mletým masem

Potřebujeme pro 4 osoby:

4 papriky, 160g rajčat, 160g cukety, 2 středně velké mrkve, 100g cibule,
200g mletého masa (100g vepřového, 100g hovězího), 100g eidamu (30%), pepř, sůl,
tymián, rozmarýn, oregano. […]

Dietní mlsání: Mrkvovo oříškové muffiny se skořicí

Přísady na 12 porcí(muffinů)

1 vejce (60g), 100g cukru, 80ml rostlinného oleje, 120ml podmáslí, 200g mrkve, 200g hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 2 polévkové lžíce ovesných vloček, špetka skořice, 50g nasekaných ořechů (mandlí, vlašských, lískových dle chuti) […]