Sladký recept: Čokoládovo-ořechové Muffiny

Potřebujeme:
100 g hořké čokolády (na vaření Orion), 100 g cukr krupice, 220 g polohrubé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 2 vejce, 125 g másla, 170 ml mléka. 50g vlašských ořechů nahrubo nakrájených.

Postup
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. V míse si smícháme mouku s práškem do pečiva a cukr, přidáme mléko s rozpuštěným máslem, vajíčka. Smícháme. Čokoládu a ořechy si nasekáme na větší kousky cca 0,5cm.

Vmícháme 3/4 do těsta (trochu si necháme na posypání). Naplníme formičky (my jsme měli silikonové z Tchibo.cz avšak lze použít i papírové košíčky na pečení) do 2/3 a na povrchu posypeme čokoládou a ořechy. Pečeme v předehřáté troubě 20 minut. Z těsta upečeme 14 muffinků.

 

Dobrou chuť!

 

Chcete přidat svůj názor?

Napsat komentář