Vánoční preclíčky

Pečené věnečky k ozdobení dárku nebo stromečku.

Jak na to?
Nejprve vytvořte těsto, vyválejte válečky, ze kterých vytvoříte kroužky. Ty upečte a vychladlá kolečka navlékněte na barevnou stužku.

 Těsto na preclíky:

 Potřebujeme:

200g hladké mouky, 100g tuku, 5 lžic mléka, 2 lžíce strouhaného eidamu, 10g droždí, špetka soli a cukru do kvásku.Vejce na potření.

Na posypání:
Mák, kmín, sezamové semínko

Kvásek:
Smíchejte trochu vlažného mléka (asi 1/3) s droždím a lžičkou cukru. Nechte na teplém místě vykynout.

Poté zadělejte těsto. Smíchejte mouku, rozpuštěný tuk (vlažný), a kvásek spolu se špetkou soli.
Těsto nechejte asi 30 minut vykynout. Pak jej rozdělte na dvě části. Z jedné části vytvořte preclíčky a z druhé části můžete vykrajovat různé tvary (hvězdičky, stromečky, srdíčka, apod.) ještě než tyto tvary dáte péci udělejte do nich špejlí dírku, abyste je po vychladnutí mohli zavěsit.

 

Chcete přidat svůj názor?

Napsat komentář