Vánoční recept: Čokoládové sněhové kuličky

Ingredience:
1  1/2 hrnku hladké mouky
3/4 hrnku kakaa
2 lžičky prášku do pečení
3/4 lžičky soli
1/2 hrnku másla
3/4 hrnku hnědého cukru
1/4 hrnku cukru krystal
2 velká vejce
1 lžička vanilkového extraktu
1 1/4 hrnku mléčné čokolády
1 hrnek cukru moučka

Postup:

1.

Smíchejte mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl ve středně velké misce. Rozmixujte máslo do hladka. Poté přidávejte cukr a mixujte.

2. 

Přidejte vejce a vanilku a promíchejte. Mixér snižte na nízkou rychlost a přidejte směs z mouky. Mixujte dokud se nevytvoří těsto.

3.

Přidejte čokoládu a míchejte dokud se čokoláda nezačlení do těsta.

4.

Těsto zakryjte folií a dejte na hodinu do lednice.

5.

Předehřejte si troubu na 180 stupňů, připravte si plech s pečícím papírem a tvarujte těsto do kuliček. Nachystejte si cukr moučka a obalujte v něm kuličky. Cukr neotřepávejte, hned po obalení položte na plech.

6.

Pečte dokud se s kuliček nestanou sušenky cca 10-15 minut.

 

 

 

 

 

 

Chcete přidat svůj názor?

Napsat komentář