Vánoční recept: Vánoce v trojobalu

Ingredience:

  • Kuřecí křídla DZ Klatovy (16 ks)
  • 3 vejce
  • 100 g hladké mouky
  • 3 lžíce mléka nebo smetany
  • 15 lžic strouhanky
  • 100 g parmezánu
  • 10 lžic kukuřičných lupínků
  • sůl
  • bílý pepř
  • olej na smažení

Postup:

Kuřecí křídla omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Vejce rozšleháme se špetkou soli
a mlékem nebo smetanou. Strouhanku smícháme s parmezánem a rozdrcenými kukuřičnými lupínky. Křidélka obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a poté ve strouhankové směsi. Smažíme ve větším množství oleje z obou stran pěkně dozlatova.

Chcete přidat svůj názor?

Napsat komentář