Zdravě a dietně životem: Zapečný květák se šunkou 1 porce 1717kJ

Na 4 porce potřebujeme:
1200g květáku, 400g šunky od kosti, 4 vejce, 120ml polotučného mléka, 16g másla, sůl pepř. Příloha na 1 porci 100g vařených brambor.

Nutriční hodnoty na 1 porci:
1367kJ, 27g bílkovin, 17,3g tuku, 19g sacharidy
Brambory vařené 100g nutriční hodnoty:
350kJ, 2g bílkovin, 0 tuk, 18g sacharidy

Celkem nutriční hodnoty na 1 porci: 1717kJ

Postup:
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme ve vroucí osolené vodě, můžeme přidat  do vody kmín. Vyjmeme.

Šunku si nakrájíme na kostičky, tučný okraj ořízneme a vyhodíme.  Smícháme s květákem.

Pekáček si vymažeme máslem. Do pekáčku vložíme květákovou směs a zalijeme osolenými a opepřenými rozšlehanými vejci s mlékem a dáme zapéct.

 

Zapékáme v troubě na 180˚C  30 minut.

Chcete přidat svůj názor?

Napsat komentář