Zdravé vánoční cukroví: Jetelíčky

Ani o Vánocích se nemusíme vzdávat zdravého životního stylu, s recepty z pražské Akademie léčivé výživy bude příprava cukroví hračkou! Kromě dvouletého studia pořádá Akademie léčivé výživy pravidelné kurzy a semináře na aktuální témata, které vedou přední čeští i zahraniční odborníci v daných oblastech. Více informací o studiu i kurzech, stejně jako přihlášky, najdou zájemci přímo na webu Akademie léčivé výživy:

JETELÍČKY

Suroviny:
• 140 g mletých ořechů (vlašské a lískové)
• 50 g kukuřičné strouhanky
• 30 g hrašky vanilka
• 90 g agávového sirupu
• 100 g syrovátky Amálka
• 3 kapky citronového aromatického oleje „Just“
• voda dle potřeby

 Postup přípravy:

Všechny suroviny smícháme a přidáme vodu v takovém množství, abychom vytvořili vláčné těsto. Z těsta tvarujeme malé kuličky, které vždy po třech kusech spojíme k sobě a doprostřed dáme neloupaný lískový oříšek. Pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C tak dlouho, až jetelíčky „naskočí“ a slupka oříšků popraská. Po vychladnutí sundáme z plechu a opatrně sloupneme slupku oříšku.

Kromě dvouletého studia pořádá Akademie léčivé výživy pravidelné kurzy a semináře na aktuální témata, které vedou přední čeští i zahraniční odborníci v daných oblastech. Více informací o studiu i kurzech, stejně jako přihlášky, najdou zájemci přímo na webu Akademie léčivé výživy:  http://www.akademielecivevyzivy.cz/

Chcete přidat svůj názor?

Napsat komentář