POMAZÁNKY zdravá snídaně, svačinka i večeře

od Lenky

Pomazánek existuje nepřeberné množství. Záleží nejen na kulinářském umění kuchaře, ale zároveň na fantazii a odvaze nebát se s různými potravinami experimentovat. Neznám nikoho, kdo by dobré pomazánce odolal, bez ohledu na věk rád si ji na chleba namaže každý.

Přináším vám malou inspiraci pro zhotovení alespoň dvou z nich:

Rybí pomazánka:
z touhle pochoutkou jsem nedávno doma bodovala.

Základem je:
– rostlinné máslo (já používám Flóru, ale záleží čistě na vaší chuti)
– cibule
– ryby (tuňák v oleji či ve vlastní šťávě s tím, že ho vždy slijeme)
– 1-2 lžíce majonézy (nebo tatarky, pro štíhlou línii i bílí jogurt)
– 2-3 lžíce kečupu
– sůl, pepř, sl. paprika

Všechny tyhle přísady smícháme. Na závěr pomazánku můžeme ještě dochutit pažitkou či petrželkou.

Avokádová mňamka na jednohubky
– základem je majonéza (zdravější varinata ½ majonézy + ½ bílého jogurtu)
– avokádo (vydlabané, nastrouhané)
– česnek

Vše jednoduše smícháme. Pro fajnšmerky přidáme najemno postrouhaný sýr:o)

Chcete přidat svůj názor?

Napsat komentář