Sladké recepty

Jablečný Hraběnčin koláč recept obrazem

Potřebujeme:
Těsto: 250g másla, 200g cukru moučka, 450g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 4 vejce.
Náplň: 8 velkých jablíček, 3 lžíce rozinek, 2 lžíce rumu (není nutné, rum je pouze pro namočení rozinek, aby získaly lepší chuť), vlašské ořechy (dle chuti, cca 3 lžíce), 1 vanilkový cukr, 1/2 kávové lžičky skořice, 3 lžíce cukru krystal (v případě, že jsou jablíčka kyselejší). […]

Jablečný Hraběnčin koláč recept obrazem

Potřebujeme:
Těsto: 250g másla, 200g cukru moučka, 450g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 4 vejce.
Náplň: 8 velkých jablíček, 3 lžíce rozinek, 2 lžíce rumu (není nutné, rum je pouze pro namočení rozinek, aby získaly lepší chuť), vlašské ořechy (dle chuti, cca 3 lžíce), 1 vanilkový cukr, 1/2 kávové lžičky skořice, 3 lžíce cukru krystal (v případě, že jsou jablíčka kyselejší). […]

Jak sušit jablka. Křížaly, jablkové chipsy – sušená jablíčka k jídlu nebo k dekoraci

Sušení ovoce patří k jedné z nejstarších a nejlevnějších metod konzervování. Sušení jablíček je velmi jednoduché.
K jídlu: Jablka si oloupeme (pokud mají hezkou slupku nemusíme loupat), odstraníme jádřinec, nakrájíme na kolečka cca 3-5mm.

[…]

Zavařování jablek – zavařovaná strouhaná jablka na štrůdl a koláče

Měli jste letos velkou úrodu jablíček a rádi byste si nějaká jablka zavařili na zimu? Báječně jednoduché je zavaření strouhaných jablek k velmi snadné přípravě štrůdlu nebo koláčů. […]

Dýňový koláč

Potřebujeme na 4 porce:

500 g dýně hokaido, 200 g kakaových oplatek BEBE, 100 g cukru moučky, 500 ml BILLA mléka, 150 g BILLA máslo, 100 ml smetany, 3 ks vejce, skořice, zázvor, máta.

[…]

Jak správně zmrazit jahody?

Sezóna sladkých a zralých jahod právě probíhá. Pokud nemáte tu trpělivost nebo příležitost si je sami vypěstovat, zakoupíte je v tomto období za přijatelnou cenu (dneska jsem kupovala za 35,-Kč/1kg)  u svého zelináře. […]

Jak správně zmrazit jahody?

Sezóna sladkých a zralých jahod právě probíhá. Pokud nemáte tu trpělivost nebo příležitost si je sami vypěstovat, zakoupíte je v tomto období za přijatelnou cenu (dneska jsem kupovala za 35,-Kč/1kg)  u svého zelináře. […]

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta obrazem

Potřebujeme na těsto (na zhruba 30 knedlíků):
500g tvarohu polotučného v kelímku, 550g polohrubé mouky, 2 vejce, špetka soli. Jahody (30kusů středně velkých)

Cukr moučka na posypání a rozpuštěné máslo. […]

Jahodový džem jako od babičky – obrazem


Potřebujeme:

1200g očištěných zralých jahod, 500g cukru, směs na želírování (např. Dr.Oetker Gelfix extra). 5-6 zavařovacích skleniček obsah každé přibližně 250ml + víčka, citrónová šťáva.
[…]

Jahodové muffiny

Ingredience na 12ks:

100 g jahod
2 vajíčka
100 g cukru
175 g Philadelphia Original
3 lžíce oleje nebo másla
2 lžíce mléka
150 g hladké mouky
2 kávové lžičky prášku do pečiva

[…]

Jahodové muffiny

Ingredience na 12ks:

100 g jahod
2 vajíčka
100 g cukru
175 g Philadelphia Original
3 lžíce oleje nebo másla
2 lžíce mléka
150 g hladké mouky
2 kávové lžičky prášku do pečiva

[…]

Co jste nevěděli o jahodách. Jahody pod drobnohledem…

Důležité vitaminy

  •  jsou bohatým zdrojem vitaminů A, B, C, E a minerálních látek, zejména bóru, draslíku, fluoru, fosforu, hořčíku, kobaltu, síry a vápníku
  •  obsahují více vitaminu C než například pomeranče
  •  lidskému organismu nabízejí látku anthocyanin – barvivo, které tělo chrání před  nepříjemnými bakteriemi

  […]

Recept: Pravý velikonoční mazanec

Za úspěchem nejlepších pekařů nestojí pouze talent a kvalitní suroviny. Stejně důležité může být i používané pečící náčiní. Řada Fiskars Functional Form vnáší kreativitu a nové možnosti do každé domácí kuchyně. Náčiní je navrženo mezinárodně oceňovanými designéry za pomoci profesionálních pekařů. […]