Sladké recepty

Tip na Velikonoce: Dvoubarevný velikonoční beránek

Potřebujeme:
160g másla, 350g hladké mouky + 2 lžíce krupice, 300g cukru moučka, 4 vejce, 1 prášek do pečiva, 9 lžic mléka, 2 vrchovaté lžíce kakaa.
[…]

Velntýnské čokoládové berušky

Ingredience:

Těsto:

Malé papírové košíčky na cupcakeky

2/3 hrnku cukru krystal

1/2 hrnku hladké mouky

3 lžíce hořkého kakaa

1 lžička prášku do pečiva

1 necelá lžička soli

4 velké bílky z vajec

4 lžíce oleje

1 lžička vanilkového extraktu (není nutné)

60g mléčné nebo hořké čokolády

[…]

Recept: Vyzkoušejte recept na borůvkový štrúdl s mascarpone

Borůvkový koláč, kynuté knedlíky s borůvkami, lívanečky s borůvkami… Všechny tyhle dobroty už jste vyzkoušeli a přemýšlíte, co nového z drobných, neobyčejně zdravých plodů připravit? Co třeba neodolatelný borůvkový štrúdl s mascarpone!  Delikátní závin z listového těsta plný borůvek v jemném krému patří k sezónním hitům první „domácí štrúdlárny“ v jižních Čechách – café Štrúdl v Českém Krumlově. […]

Recept: Plněné vepřové se švestkami na víně zahřeje u srdce

Přísady:

250 g divoké rýže, 1 vepřový filet (cca 500 g), 200 g sušených švestek, 1 lžíce oleje, 50 ml červeného vína, 200 ml zeleninového vývaru, 175 g Philadelphie Original.

 

[…]

Obrazem: Bleskový jogurtový koláč se švestkami a drobenkou

Potřebujeme:
1 velký kelímek bílého jogurtu, 1 kelímek od jogurtu polohrubé mouky, 1/2 kelímku cukru, 2 vejce, 1 prášek do pečiva. Kompotované švestky (je možné použít jakékoliv kompotované ovoce – broskve, meruňky, červený rybíz, mandarinky, apod.).
Dále: Cukr cca 3 lžíce a skořice na posypání švestek. Máslo na vymazání plechu, hrubou mouku na vysypání.
Drobenka: 120g másla, 80g hladké mouky, 80g polohrubé mouky, 80g moučkového cukru. […]

Obrazem: Bleskový jogurtový koláč se švestkami a drobenkou

Potřebujeme:
1 velký kelímek bílého jogurtu, 1 kelímek od jogurtu polohrubé mouky, 1/2 kelímku cukru, 2 vejce, 1 prášek do pečiva. Kompotované švestky (je možné použít jakékoliv kompotované ovoce – broskve, meruňky, červený rybíz, mandarinky, apod.).
Dále: Cukr cca 3 lžíce a skořice na posypání švestek. Máslo na vymazání plechu, hrubou mouku na vysypání.
Drobenka: 120g másla, 80g hladké mouky, 80g polohrubé mouky, 80g moučkového cukru. […]

Jahodový dort pro maminku

Jahodová romance s Philadelphií
(Čas na přípravu 30 minut, 3 hodiny na chlazení)

Co budete potřebovat:
150 g piškotů, 125 g másla, 3 balení Philadelphie Original (á 125 g), 300 g jahod, 2 balíčky vanilkového cukru, špetka soli, 1 balení mleté želatiny, 75 g cukru, 300 g jahod na ozdobu.

[…]

Velikonoční vánočka – podle našeho receptu se povede každému!

 Potřebujeme:
500 g pšeničné mouky, 1 balení sušených kvasnic, 50 g cukru, 1 balení vanilkového cukru, sůl, 2 vejce, 1 bílek, 250 ml vlažné šlehačky,  1 žloutek a 1 polévková lžíce mléka. […]

Vánoce: Vánoční Tiramisu slaďoučký recept

doba přípravy: 35 minut

Přísady pro 8 osob:
250 g smetany ke šlehání (30% tuku), 300 g Mascarpone, 300 g odtučněného tvarohu, 120 g cukru, 1 čajová lžička vanilky, čajová lžička skořice, 350 g medových perníčků, 150 ml silného espressa, 50 ml Baileys, 800 g mraženého bobulovitého ovoce, 2 polévkové lžíce kakaa.

[…]

Recept: Voňavá jablíčka v křehkém těstíčku dle jihotyrolských farmářů

Pro milovníky jablečných dezertů máme v tento čas opravdovou delikatesu. Provoňte si kuchyň jablky a skořicí. Od jihotyrolských farmářů jsme získali recept na vynikající vánoční dezert Apfelkiechl, voňavá a chutná jablka v těstíčku. Ta vás v zimě příjemně zahřejí, protože jsou snězená dříve, než stihnou vychladnout. […]

Recept: Voňavá jablíčka v křehkém těstíčku dle jihotyrolských farmářů

Pro milovníky jablečných dezertů máme v tento čas opravdovou delikatesu. Provoňte si kuchyň jablky a skořicí. Od jihotyrolských farmářů jsme získali recept na vynikající vánoční dezert Apfelkiechl, voňavá a chutná jablka v těstíčku. Ta vás v zimě příjemně zahřejí, protože jsou snězená dříve, než stihnou vychladnout. […]

Švestková sezóna začala! Jak udělat domácí povidla nebo marmeládu? Navíc zavařování švestek.

Domácí švestková povidla
2,5kg švestek nejlépe přezrálých – hodně sladkých, 1/kg cukru krystal, 200ml octa, rum.

Vypeckované švestky rozemeleme na masovém strojku, smícháme s cukrem a octem. Necháme 24hodin odležet. Další den vaříme, velmi pozvolna cca 3 hodiny. Ještě horká dáváme do vyvařených sklenic a na povrchu zalijeme rumem. Zavíčkujeme a máme hotovo.

 

[…]

Švestková sezóna začala! Jak udělat domácí povidla nebo marmeládu? Navíc zavařování švestek.

Domácí švestková povidla
2,5kg švestek nejlépe přezrálých – hodně sladkých, 1/kg cukru krystal, 200ml octa, rum.

Vypeckované švestky rozemeleme na masovém strojku, smícháme s cukrem a octem. Necháme 24hodin odležet. Další den vaříme, velmi pozvolna cca 3 hodiny. Ještě horká dáváme do vyvařených sklenic a na povrchu zalijeme rumem. Zavíčkujeme a máme hotovo.

 

[…]