Sladké recepty

3 recepty na božské smoothies

Nejlepší letní smoothies

Letní počasí s vysokými teplotami a záplavou slunečních paprsků vybízí k pobytu venku, k osvěžení a konzumaci čerstvého ovoce. Proč taky ne, vždyť ovoce je zdrojem vitamínů, minerálních látek i vlákniny, po které naše stresované a strádající buňky touží. Podpořte je v podobě tzv. smoothies neboli koktejlů nejčastěji z ovoce a čerstvě vymačkané ovocné šťávy. Jejich výhodou je variabilita, můžete si do nich přidat prakticky cokoliv, co máte doma a co vám chutná. Příprava je jednoduchá, stačí mixér, ovoce a voda či jiný nápoj, který máte rádi. Navíc obzvlášť v létě je důležité dodržovat pitný režim, neboť v  letních vedrech vypotíme mnohem více tekutin než v jiných obdobích. […]

4 věci, které jste nevěděli o šlehačce

  1. Kde se vzala

Vznik šlehačky není přesně datován, ale vzhledem k jednoduchosti přípravy lze předpokládat, že vznikla náhodně. Staré pověsti mají v tomto ohledu jasno. O zrod šlehačky se podle nich zasloužil běžící kůň, který vezl nádobu z poloviny naplněnou smetanou. Rychlý běh, skoky a otřesy způsobily, že se smetana během jízdy vyšlehala. První písemné zmínky o šlehačce pocházejí ze 17. století, kdy francouzský kuchař Francois Vatel připravil na  počest krále Ludvíka XIV. dezert zdobený právě šlehačkou. […]

Sladká dobrota v podobě tiramisu s lesním ovocem

Přísady:

250 g míchaného lesního ovoce (čerstvé nebo mražené), 400 g Philadelphie Original, 200 g jogurtu, 2 lžíce citrónové šťávy, 4 lžíce cukru, 125 g cukrářských piškotů, 100 ml pomerančové šťávy.

 

[…]

Recept: Lučinová zmrzlina

Potřebujeme:

3 balení Lučiny 100 g
200 ml šlehačky
2-3 lžíce moučkového cukru […]

Jahodové recepty – Je libo pomazánku, dezert nebo snad větrníčky?

 Jahody mají vynikající chuť, krásnou barvu a spoustu vitamínu C. Můžeme je použít nejrůznějším způsobem, třeba s jogurtem, smetanou, kyselým mlékem, můžeme jimi zdobit pudinky nebo je nabídnout jen tak bez cukru jako ovocný dezert na mističce. Můžeme jimi zdobit krupicovou kaši, rýžovou kaši, zkrátka každý moučník, třeba i dukátové buchtičky. […]

Sladký recept: Lučinové pohankové lívance

Potřebujeme:
3 balení Lučiny 100 g
150 g pohankové mouky
1 hrnek vlažného mléka
25 g droždí
1 vejce
1 lžíce cukru
sůl

[…]

Recept: Lučinový nepečený cheesecake

Potřebujeme:

3 balení Lučiny 100 g
1 balení cukrářských piškot
2 plátky želatiny
200 ml šlehačky
2 lžíce cukru
1 vanilka
1 citrón
rybízová marmeláda […]

Velikonoční mazanec s mandlemi

Potřebujeme na dva mazance:
60g droždí, 900g polohrubé mouky, necelý 1/2 l mléka, 220g másla, 220g cukru, 4 žloutky, citrónová kůra z 1 citrónu, 70g mandlí (loupaných sekaných nebo lupínků), 40g rozinek. 1 vejce na potření, špetka soli.

[…]

Pravé české povidlové buchty – krok za krokem obrazem

Potřebujeme:
21g droždí (půl kostky), 125g másla, 250ml mléka, 3 žloutky, 650g polohrubé mouky, 100g cukru, špetka soli, hladká mouka, povidla. Můžeme vylepšit těsto lžící rumu a kůrou z 1/2 citrónu.  […]

Dietní mlsání: Mrkvovo oříškové muffiny se skořicí

Přísady na 12 porcí(muffinů)

1 vejce (60g), 100g cukru, 80ml rostlinného oleje, 120ml podmáslí, 200g mrkve, 200g hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 2 polévkové lžíce ovesných vloček, špetka skořice, 50g nasekaných ořechů (mandlí, vlašských, lískových dle chuti) […]

Vánočka

Na přípravu vánočky potřebujeme:
1 hrnek polohrubé mouky, 1 hrnek hladké mouky, 3/4 hrnku pískového cukru, 1 vanilkový cukr, 4 polévkové lžíce oleje, špetka soli, 4 žloutky, 1 a ½ sáčku sušeného droždí, 250 g másla, 1/4 l čerstvé smetany ke šlehání se stříškou, 10 dkg loupaných sladkých posekaných mandlí, 4 polévkové lžíce rozinek, citronová kúra z 1 citronu, 1 vejce k potírání […]

Sladké pokušení: Dvoubarevný tvarohový dort

Potřebujeme na těsto: 100g másla, 1 vejce, 100g cukru moučka, 220g polohrubé mouky.
Náplň: 750g tučného nebo polotučného tvarohu, 1 zakysaná smetana (200g),  2 vejce, 2 vanilkové cukry, 100g moučkového cukru, 150ml mléka, 3 lžíce kukuřičného škrobu a 2 lžíce kakaa. […]

Sladký recept: Čokoládovo-ořechové Muffiny

Potřebujeme:
100 g hořké čokolády (na vaření Orion), 100 g cukr krupice, 220 g polohrubé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 2 vejce, 125 g másla, 170 ml mléka. 50g vlašských ořechů nahrubo nakrájených. […]