Zelná polévková dieta – zhubněte 4,5kg za týden!

Základní recept na zelnou polévku

Polévku můžete jíst teplou i studenou. Příprava zhruba 7 litrů.
1 hlávka zelí, 6 mrkví, 6 středně velkých cibulí, 6 jarních cibulek, 2 zelené nebo červené papriky zbavené semen, 3 velká rajčata, 5 stonků řapíkatého celeru (bez listů), 110g hnědé rýže, sůl a čerstvě mletý pepř.

Postup při přípravě:
Nakrájíme zeleninu na velikost sousta. Vložíme do velkého sedmilitrového hrnce a zalijeme dostatečným množstvím studené vody tak, aby byla zelenina zakrytá. Přivedeme k varu, pak vaříme bez pokličky zvolna po dobu zhruba 10 minut. Zakryjeme a zvolna vaříme na mírném ohni, až je zelenina měkká. To bude trvat asi hodinu. Zatím si uvaříme rýži podle návodu na obalu. Když je polévka téměř hotová, přidáme rýži, ochutíme podle potřeby solí a pepřem. Necháme vychladnout a pak uložíme buď do lednice, nebo do mrazničky.

Seznam potravin, které jíme v určité dny

1.den
– zelná polévka
– neomezené množství neutrálního ovoce
– 220ml odstředěného mléka nebo přírodního jogurtu*
– čaj nebo káva, bez cukru nebo s umělým sladidlem
– 1 polévková lžíce nízkotučného nebo netučného salátového dresinku

2. den
– zelná polévka
– neomezené množství neutrální zeleniny
– 1 velká pečená brambora
– 220ml odstředěného mléka nebo přírodního jogurtu*
– čaj nebo káva, bez cukru nebo s umělým sladidlem
– 1 polévková lžíce nízkotučného nebo netučného salátového dresinku

3. den
– zelná polévka
– neomezené množství neutrálního ovoce
– neomezené množství neutrální zeleniny
– 220ml odstředěného mléka nebo přírodního jogurtu*
– čaj nebo káva, bez cukru nebo s umělým sladidlem
– 1 polévková lžíce nízkotučného nebo netučného salátového dresinku

4.den
– zelná polévka
– 3-6 banánů
– 8× 220ml odstředěného mléka nebo přírodního jogurtu

5.den
– zelná polévka
– neomezené množství ryby
– neomezené množství kuřete
– až 6 rajských jablíček
– 220ml odstředěného mléka nebo přírodního jogurtu*
– čaj nebo káva, bez cukru nebo s umělým sladidlem
– 1 polévková lžíce nízkotučného nebo netučného salátového dresinku

6.den
– zelná polévka
– neomezené množství ryby
– neomezené množství kuřete
– neomezené množství neutrální zeleniny včetně rajských jablíček
– 220ml odstředěného mléka nebo přírodního jogurtu*
– čaj nebo káva, bez cukru nebo s umělým sladidlem
– 1 polévková lžíce nízkotučného nebo netučného salátového dresinku

7.den
– zelná polévka
– neomezené množství neutrálního ovoce
– neomezené množství neutrální zeleniny
– 220ml odstředěného mléka nebo přírodního jogurtu*
– čaj nebo káva, bez cukru nebo s umělým sladidlem
– 1 polévková lžíce nízkotučného nebo netučného salátového dresinku

Neutrální zelenina

Neutrální ovoce

artyčoky
baklažán
brokolice
celer
cibule
cuketa
čekanka
červená řepa
faole
houby
chřest
květák
mrkev
okurka
petržel
růžičková kapusta
ředkvičky
salát hlávkový
šťovík (řeřicha)
tuřín
špenát
zelí

ananas
bobuloviny
borůvky
broskve
citróny
grapefruity
hroznové víno
jablka
jahody
kiwi
mandarinky
meloun
meruňky
nektarinky
pomeranče
švestky
třešně

*Nesmíte kombinovat jogurt a mléko! Vždy si vyberte pouze jednu s těchto dvou možností!

Z knihy Zelná dieta (autorka Marjorie Danielsová) www.euromedia.cz

Chcete přidat svůj názor?

Napsat komentář